2024年2月22日木曜日

HAPPY BIRTHDAY

 私も無事に〇〇才の誕生日を迎えた。

そこで夫、そして友人4人の計6人で一泊のゴルフパックでお祝いをすることになった。

ゴルフは朝からあいにくのひどい雨だったが、午後1:30ぐらいから青空が広がり、「結果オーライ」のゴルフデイとなった。

夜は食べ放題、飲み放題の宴会を楽しんだ。

やはりゴルフフレンドは気心が通じて、なかなか良い仲間達だ。

Happy,Happyな誕生日をありがとう!!



    ある英語生徒さんからのお祝いケーキ~~感激的なプレゼント!!

2024年2月14日水曜日

立神峡

笑ったり 怒ったり

夢見たり 悲しんだり

五百羅漢の居ならぶ山みちは
早春の眩い光に照らされて
行く道に佇む

    🚶🌹立神峡にて









2024年2月10日土曜日

命、人、生きること

 今日は多文化クラブで「第6回 多文化カフェ」を開催しました。

外国人を含む、約30名もの方々にご参加いただいて盛り上がりました。

約50年もの長い間インドネシア支援を続けてこられたMさん、そして予備校の化学の先生をされているSさんをお招きしてのトークに、皆さん熱心に耳をかたむけられていました。

もともと体が弱かったSさんは、インドネシアの支援を続ける中で、バリ島の深海から取れる塩田に巡り合われます。
そして、その塩で体が少しづつ強くなられたそうです。いったい何があるのか・・・化学の先生であるSさんが、化学的な根拠をお話されました。
人間に必要なミネラルが豊富に含まれているのが分かりました。

第2部では、実際にその塩を試食するコーナーを作っていただきました。
白米に少しかけて食べた時に、皆さん、その違いに驚かれていました。



























食べることの大切さ

 2月の「ゆるサロン」は、勉強会「食べる事の大切さ」をテーマに講演会を開催しました。

   昨年の12月にオープンしたばかりでピカピカの、菊陽町総合体育館の会議室を使いましたが、天井には最新式のプロジェクターが備え付けてあり、部屋を暗くしなくてもスライドがはっきりと見え、さすがでした。

講師にお迎えしました久留米大学付属病院の栄養管理士・松本信宣先生の、お優しいお声でリラックスした雰囲気で講演が始まりました。

 「生きる事は食べること」・・当たり前のようで当たり前にできない、しかし最も重要なこと、それを再認識させられるお話でした。その中でも、

  適正エネルギーの計算方法
  ご飯は控えめにお茶碗1杯
  主菜は手のひらサイズ
  野菜はタップリ1食120g以上・食べる順番などなど

がとても反省させられました。
  後半では、「参加者から病気を持ってるのでどうすればいいの?」
「BMIはとても重要な数字ですか?」「玄米を食べたほうがいいの?」

  などの質問があり丁寧にご回答いただきました。

それぞれ反省されていたようです。後は実践あるのみですね!!  









2024年2月6日火曜日

台湾のおみやげ

 昨日うちに来られた、台湾出身のTさんから珍しい台湾のおみやげをたくさんいただきました!

珍味の代表とも言えるカラスミ(大好き!)、緑豆のお菓子(上品な甘さ)、
高山茶(200m級の高山で取れた茶葉、香ばしい)、大粒がそろった八角(夫が、料理に使うと喜んでいる)

どれも日本では高価なものです。Tさん、ありがとう❤









外国のお客様

台湾、韓国と日本のお客様を数人ご招待しました。

私達には普通のお座敷や、私が慌てて着た着物、そしてかなり簡略化した茶道にも、とても興味を示され喜んでくださいました😊
 私達も外国に行ったらその国独自のものを求めるように、外国人居住者のおもてなしには、日本の伝統的なものが一番のようです