私の英語スクール生、そしてセンターの講座生のみを対象に、料理交流を開催しました。
講師はアフガニスタン出身のマリアムさんです。以前にお宅にお招きいただいて夕食を御馳走になりましたが、その時とても美味しかったので、「皆様にもご紹介したい！」という思いが、今回の会で実を結びました。
メニューは「ボラニ、なす料理、ライスプディング」と、どれもアフガニスタン料理を代表するメニューでした。
約２時間かけて作る本格料理で、やや疲れ気味の方も多かった（私も含めて(^▽^)）でしたが、試食タイムになると「おいしいねー！」「これの味付けは塩とブラックペパーだけ？」との声が、あちこちから上がり、お腹いっぱい、笑顔いっぱい、のランチタイムとなりました。
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| 料理の得意なマリアムさん |
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| 英語ペラペラのお二人はいつも人気者 |
私の英語スクールでのお二人の先生も、
さあ、お料理が始まりました。
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| ライスプディングを作っています |
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| 野菜たくさんのなす料理 |
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| つぎ分けられたライスプディング |
でき上りました！
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| 中にジャガやニラを詰めたボラニ |
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