大型台風のためやむなく延期しました、「スーダンの家庭料理をご一緒に！」を、10月7日（日）に実施することができました。

友情応援もあってか、今回はシニアネットからたくさんの御参加をいただきました。

Thank you for your kindness .  

今日の献立は中東地域で最も人気のある「マハシ」です。国によって若干の違いがありますが、今日はスーダンスタイルの「マハシ」です。それとデザートはビーハイブ　スイート　バンズ(Bee hive sweet buns)です。焼きあがった姿が、ミツバチの巣に似ているところから、この名前がついているそうです。

この2品は、結婚式などの特別な集いの時に作られるメニューだそうで、とても手をかけて作るメニューでした。

私達の奮闘の様子はこちら→http://kokusai.ksnweb.org/