初タケノコ

夫が掘ってきました！

初タケノコです！

２、３日前に、自家所有の竹山を調べに行った時は、何もなかったんですが、その後の雨のおかげでしょう。

こんなに大きくなってました。（雨後の筍とはよく言ったものです）

さっそく下茹でして、夫が今夜のディナーに作ったもの・・・

それは「若竹スパゲティ」でした。

バターの旨みとタケノコの香りが程良いコンビで、″Oh, delicious !!"

これからドンドン出てくるので、楽しみです