「多文化キッチン～サムゲタンとチヂミをご一緒に！」

 今日は「多文化キッチン～サムゲタン＆チヂミをご一緒に！」を催し、総勢１８名が集って楽しみました。 

 なぜでしょう・・・集うだけで嬉しい、参加者の皆さんの笑顔もはじけます。 

どうしてでしょう・・・全員が労をいとわず、率先して体を動かします。

 それは、「多文化交流」という国際交流の生み出すエネルギーと悦びでしょうか。

 韓国出身のキム・ソニョンさんが韓国へ帰郷されて仕入れきてくださった、薬草パックや豪華な高麗人参、そして韓国塩のほどよく入ったサムゲタンは、ひときわ薫り高く味わい深かったですよ！ 

また、韓国直輸入のチヂミ用にミックスされた小麦粉で作ったチヂミは、サクサクに焼けて食感抜群の美味しさでしたよ！ 

それに、カンボジア出身のノン・ソターリーさんのご参加で、一気に多文化度もアップしました！ 

 ご参加いただいた皆さん、御協力ありがとうございました😊