アフガニスタン式のBBQ

 うちのスクールのSi先生（アフガニスタン出身）と子供たち、それに先生のお友達（パキスタン出身）、生徒さんご夫妻も来られて、にぎやかなBBQを楽しみました。
手作りのソースに一晩じっくりと付け込まれた鶏肉やマトンを、これまたお手製の特製ソースにディップしていただきました。
グリーンチリがやや効いて、本当においしいBBQでした。

立神峡の清流から吹き込む涼しい風が心地良く、日本語、英語、パシュトー語が飛び交う、ユニークな日曜日のひと時をすごさせていただきました。